Les diners œnologiques d’Arc en Ciel

L’objectif est de réinventer les accords vins-mets, en créant des plats spécifiques choisis en fonction d’un precis.

Pendant le repas (entrée – plat principal fromage – dessert) l’animateur fera une présentation des vins accompagnant les mets d’un point de vue visuel – olfactif – gustatif, il passera de table en table pour commenter les vins et répondre aux questions.